Beschrijving: Deze module biedt alle benodigde tools om tafelreserveringen te beheren, een interactieve digitale menukaart te maken en de logistiek van het personeel en de servicegebieden van jouw zaak te organiseren.
Waar is het voor? (Praktische voorbeelden)
Gebruik het om te voldoen aan de typische behoeften van een horecagelegenheid:
- 24/7 Reserveringsbeheer: Laat klanten een tafel direct via jouw website reserveren, met automatische controle van de beschikbaarheid op basis van openingstijden en capaciteit van de locatie.
- Interactieve Digitale Menukaart: Bied klanten een online te raadplegen menukaart aan, met de mogelijkheid om details van gerechten, ingrediënten te bekijken en, indien ingeschakeld, de bestelling aan te passen.
- Automatisering van Communicatie: Verstuur automatisch samenvattingen en herinneringen naar klanten om no-shows te verminderen en de gebruikerservaring te verbeteren.
Belangrijkste functionaliteiten
1. Reserveringen en beschikbaarheid
- Reserveringsformulieren: Aanmaken van specifieke formulieren voor verschillende behoeften (bijv. lunch, diner, speciale evenementen), elk met gepersonaliseerde beschikbaarheidsinstellingen.
- Reserveringsstatussen: Toewijzen en wijzigen van de status van elke reservering (bijv. niet bevestigd, bevestigd, gearriveerd, niet gearriveerd, in wachtrij, geannuleerd).
- Tafellogistiek: Beheer van de gebieden (zalen) en individuele tafels, met automatische berekening van de benodigde combinatie van tafels om een bepaald aantal personen te huisvesten.
- Reserveringsduur: Definiëren van de standaardduur van een reservering (bijv. 60 minuten), gebruikt om de beschikbare tijdslots te berekenen.
2. Menu en Gerechten
- Beheer van Gerechten: Aanmaken en bewerken van gerechten met titel, beschrijving, prijs en fotogalerij.
- Menucategorieën: Organiseren van gerechten in categorieën om de navigatie van de digitale menukaart te vergemakkelijken.
- Personalisatie: Mogelijkheid om optionele of extra ingrediënten voor gerechten te configureren, met beheer van extra kosten en inbegrepen elementen in de basisprijs.
- Weergave Front-end: De digitale menukaart is op de site te bekijken via verschillende stijlen (bijv. standaard lijst of accordeon).
3. Ingrediënten en Voorraad
- Ingrediëntenlijst: Beheer van een aparte lijst met ingrediënten, ook georganiseerd in categorieën.
- Ingrediëntenprijzen: Ingrediënten kunnen een eigen prijs hebben, die wordt opgeteld bij de kostprijs van het gerecht wanneer de klant de bestelling personaliseert.
Hoe stel je het in
De hoofdconfiguratie vindt plaats in twee gebieden: Reserveringsformulieren en Zalen en Tafels.
Reserveringsformulieren (Beschikbaarheidsconfiguratie)
| Optie | Beschrijving |
|---|---|
| Openingstijden | Je kunt de algemene werktijden van het systeem gebruiken of specifieke tijden voor deze module definiëren. |
| Reserveringsduur | Stel de gemiddelde tijd in dat een tafel bezet blijft (bijv. 30 minuten, 1 uur). Dit bepaalt de aangeboden tijdslots. |
| Maximale capaciteit | Definieer het maximale aantal gasten dat de locatie in totaal of per tijdslot kan ontvangen. |
| Vereiste voorafmelding | Stel de minimale (bijv. 15 minuten van tevoren) en maximale (bijv. 30 dagen) voorafmelding in waarmee een klant kan reserveren. |
| Automatische toewijzing | Indien ingeschakeld zoekt en wijst het systeem automatisch beschikbare tafels toe voor de groepsgrootte. |
| Automatische bevestiging | Indien ingeschakeld worden ontvangen reserveringen direct op "Bevestigd" gezet. |
Zalen en Tafels
In deze sectie definieer je de gebieden van jouw locatie (bijv. "Zaal A", "Terras") en registreer je elke tafel met zijn capaciteit (aantal zitplaatsen). Dit is essentieel voor de automatische beschikbaarheidsberekening.
Automatische integraties
De Restaurantmodule integreert met het communicatie- en marketingsysteem om workflows te automatiseren.
Automatische communicatie (E-mail)
Het systeem verstuurt automatisch:
- Reserveringssamenvatting: Direct verzonden naar de klant en de medewerker na bevestiging van de reservering.
- Herinnering: Verzonden naar de klant en de medewerker een bepaald aantal uren voor aanvang van de reservering (bijv. 24 uur van tevoren).
- Bevestiging: Verzonden naar de klant wanneer de reservering handmatig door de medewerker wordt bevestigd.
Deze e-mailsjablonen zijn aanpasbaar en kunnen shortcodes bevatten zoals {booking-date} of {booking-pax}.
Marketingautomatiseringen
Het is mogelijk om specifieke marketingcampagnes te starten op basis van reserveringsevenementen:
| Trigger | Beschrijving | Configuratieopties |
|---|---|---|
| Reservering gemaakt | Wordt geactiveerd zodra een klant een reservering voltooit. | Selectie van het specifieke reserveringsformulier en optie om handmatig ingevoerde reserveringen door medewerkers in of uit te sluiten. |
| Nabije reserveringsstart | Wordt geactiveerd wanneer de afspraak nadert. | Selectie van het formulier en definitie van het aantal uren vooraf (bijv. 2 uur van tevoren). |
| Reservering gestart | Wordt geactiveerd zodra de starttijd van de reservering net is gepasseerd. | Selectie van het formulier (handig voor het verzenden van tevredenheidsonderzoeken na de service). |
Integratie met de Winkelwagen
Gerechten en ingrediënten kunnen worden beheerd als te kopen producten. Betaalde reserveringen worden geregistreerd als een artikel in de winkelwagen, waardoor de afspraak pas wordt vastgelegd na succesvolle betaling.
Shortcodes voor het Klantengedeelte
Er is een set shortcodes beschikbaar om de details van de laatste reservering van een klant te tonen binnen zijn/haar persoonlijke gebied of in andere gepersonaliseerde communicatie.
